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当前位置: 网站首页 > 教育文化 > 海南省实现学校食堂“互联网+明厨亮灶”全覆盖

海南省实现学校食堂“互联网+明厨亮灶”全覆盖

来源:海南日报   发布时间: 2021-11-29 09:51:01   
近日从省市场监管局了解到,今年以来,该局将学校食堂“互联网+明厨亮灶”全覆盖列入“我为群众办实事”任务清单,持续开展校园食品安全守护行动,目前已成功实现全省3358家持证学校食堂“互联网+明厨亮灶”全覆

近日从省市场监管局了解到,今年以来,该局将学校食堂“互联网+明厨亮灶”全覆盖列入“我为群众办实事”任务清单,持续开展校园食品安全守护行动,目前已成功实现全省3358家持证学校食堂“互联网+明厨亮灶”全覆盖。

该局与教育部门密切协作,联合部署推进此项工作。相关行动将学校食堂的视频监控信号通过互联网接入“智慧监管”平台,师生、家长、监管人员可随时查看资质信息、食品来源、人员健康证等,并在线观看食品制作过程,将“闲人免进”的后厨暴露在阳光之下,实现厨房透明化、操作可视化、监管实时化,有效压实了学校食品安全主体责任。

校园食品安全守护行动中,省市场监管局对全省学校食堂、学校集体用餐配送单位及校园周边食品经营户实施全覆盖监督检查,共排查出1180家次单位存在风险隐患,下达责令整改通知书586份。(记者 苏庆明 实习生 徐士闲 通讯员 曹星 王兆东)

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